Spezie ed aromi

In questa sezione potete trovare spezie, miscele di spezie provenienti da tutto il mondo, oltre a sali aromatici , erbe aromatiche e mie composizioni per la cucina di ogni giorno.

Spezie ed aromi

Spezie ed aromi

Acido Ascorbico E300

Chiodi di garofano

Curry di Madras

Curry inglese

Grani del Paradiso

Miscela per brodo vegetale e soffritto

Miscela per il pesce

Pampa

Pepe di Selim

Sesamo

Shichimi Togarashi

Tandoori masala

Zahtar

Alloro

Anice stellato

Anice verde

Arancio dolce

Cannella Regina di Ceylon

Cannella Regina di Ceylon scorza tagliata

Cardamomo

Carvi

Chia

China Calissaia 100g

Coriandolo

Cumino

Curcuma in polvere

Fava di Tonka

Fieno greco

Finocchio

Galanga

Ginepro

Issopo

Liquirizia

Lino dorato

Macis

Maggiorana

Mix aromatico tipo “Erbe provenzali “

Mix ai 4 pepi

Nigella

Noce moscata

Paprika piccante

Pepe bianco Muntok dell’Indonesia

Pepe di Sichuan

Pepe cubebe

Pepe nero Tellicherry

Pepe rosa di Curepipe (Mauritius)

Peperoncino di Cayenna

Pimento o Pepe della Giamaica

Rosmarino

Salvia

Senape gialla

Sommacco- Sumak

Timo

Verbena odorosa foglie intere

Verbena odorosa foglie taglio tisana

Miscela per Vin brulé

Zafferano

Zenzero in polvere