Spezie ed aromi

In questa sezione potete trovare spezie, miscele di spezie provenienti da tutto il mondo, oltre a sali aromatici , erbe aromatiche e mie composizioni per la cucina di ogni giorno.

Spezie ed aromi

Spezie ed aromi

Acido Ascorbico E300

Chiodi di garofano 100g

Curry di Madras

Curry inglese 100g

Miscela per brodo vegetale e soffritto

Miscela per il pesce

Pepe di Selim

Sesamo

Tandoori masala 100g

Pepe nero Sarawak

Anice stellato

Anice verde biologico 100g

Arancio dolce

Cannella Regina di Ceylon

Cannella Regina di Ceylon scorza tagliata

Cardamomo

Carvi 100g

Chia

China Calissaia 100g

Coriandolo

Cumino 100g

Curcuma in polvere

Fava di Tonka 25g

Fieno greco

Finocchio 200g

Galanga

Ginepro

Liquirizia

Lino dorato

Macis

Maggiorana 50g

Mix aromatico tipo “Erbe provenzali “

Mix ai 4 pepi

Nigella

Noce moscata 5 pezzi

Paprika piccante

Pepe bianco Muntok dell’Indonesia

Pepe di Sichuan

Pepe cubebe 100g

Pepe nero Tellicherry 50g

Pepe rosa di Curepipe (Mauritius)

Peperoncino di Cayenna

Pimento o Pepe della Giamaica 100g

Rosmarino

Salvia 50g

Sesamo nero

Senape gialla

Sommacco- Sumak

Timo

Verbena odorosa foglie intere 50g

Verbena odorosa foglie taglio tisana 50g

Miscela per Vin brulé

Zafferano

Zenzero in polvere