Product Description
Nome italiano: Maggiorana , erba persa.
Nome botanico: Origanum majorana L. fam. Lamiaceae (Labiatae)
Principali utilizzi: Tisane carminative in caso di difficoltà digestive, meteorismo, flatulenza, spasmi interstinali, emicranie di origine nervosa. Possiede anche attività leggermente ansiolitica trovando impiego in miscele rilassanti che facilitano il riposo. Per uso esterno poiché ricca di olio essenziale antibatterico, si utilizza per suffumigi in caso di raffreddamento, con tosse e catarro ed in sinergia con erbe espettoranti. L’erba fresca od essiccata si utilizza in cucina come erba aromatica, dal sapore fresco ed inconfondibile (pasta fresca ripiena, tortini di verdure, verdure ripiene ) ed è una componente essenziale di molti piatti della cucina ligure dove è conosciuta con il nome di "erba persa".
Preparazione: infuso al 2%, riposo 5-10’ coperto.
