“La Natura è grande nelle grandi cose, ma è grandissima nelle piccole.”
Plinio il Vecchio, Naturalis historia (Storia naturale), I sec.

Ciò che desidero attraverso queste pagine è trasmettervi informazioni utili ed aggiornate, consigli pratici, scambi di idee, ricette e curiosità attorno al suggestivo mondo delle erbe officinali, dei fiori, dei semi e dei frutti che per me rappresentano un’incredibile fonte di ispirazione.

Benvenuti sul sito dell’Erboristeria Erba Medica di Torino.

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Te’ e caffe’

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Tisana per il benessere intestinale

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Peperoncino di Cayenna

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Rosa d’inverno

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Rooibos al mandarino

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Fragolina di bosco

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Tisana Colibrì

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Fuoco del caminetto

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fiordaliso petali blu

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Regina dei prati

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Angelica arcangelica

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🍵 Vuoi prendere cura del tuo corpo e vuoi sapere come farlo al meglio? Possiamo creare insieme la tisana ideale per te. Sul mio sito, troverai un modulo da compilare per prenotare la tua consulenza che si effettuerà tramite WhatsApp, chiamata o direttamente in negozio se ti trovi a Torino.

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🫖 Il #karkadè è una #tisana rosso rubino perf

🫖 Il #karkadè è una #tisana rosso rubino perfetta per queste caldissime giornate estive.
Si può preparare anche freddo ed è ricco di acidi organici che lo rendono #tonificante, #digestivo e #diuretico.

🔸Si lascia in #infusione in acqua bollente per 3/10 minuti, in base all'intensità che si desidera raggiungere: è infatti noto per il suo sapore acidulo e dissetante.

🔸Dopo averlo filtrato si lascia raffreddare con alcuni cubetti di ghiaccio, potete guarnirlo con foglioline di #menta, pezzi di frutta oppure, in versione #aperitivo si può miscelare con la gazzosa.

Puoi acquistarlo online sul mio negozio www.erbamedica.com

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Siamo in Piemonte, non può mancare nelle tisane e

Siamo in Piemonte, non può mancare nelle tisane estive la menta piperita, anche la combinazione di menta piperita e menta dolce è fresca e tonificante! 🌿🧊 E che dire di qualche fogliolina nelle frittate estive, nelle melanzane o zucchine al funghetto? Se non l'avete mai provata, vi consiglio di farlo!

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🌿 #Acqua e #sciroppo di #menta - Un grande clas

🌿 #Acqua e #sciroppo di #menta - Un grande classico dell'#estate, fresco ed #energizzante
Senza coloranti, lavorato artigianalmente a Pancalieri, il paese della menta piperita più pregiata al mondo. Disponibile nella versione classica o con zucchero di canna.
Potete usarlo per dissetanti ghiaccioli, drink, #cocktail e dolci al cucchiaio, come la panna alla menta. Che bontà!
📍 Corso Sebastopoli 174/F, Torino

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Questo rinfrescante dolce a cucchiaio è perfetto

Questo rinfrescante dolce a cucchiaio è perfetto per la stagione estiva 🧊
🍵 Ingredienti:
Panna fresca (250 ml)
Latte (250ml)
Zucchero semolato vanigliato (50/60g)
Gelatina in fogli (9g)
Sciroppo di menta piperita di Pancalieri (4 cucchiai)
🍵Preparazione:
Mettere i fogli di gelatina a bagno in acqua fredda e ghiaccio finché non si ammorbidisce.
Scaldare leggermente a 30/40° il latte con lo zucchero, aggiungervi la gelatina morbida e ben strizzata, filtrare con un colino o con un passino a maglia finissima.
Unire la panna fredda nel composto di latte caldo e i 4 cucchiai di sciroppo di menta.
Riempire degli stampini monodose dopo aver abbattuto la temperatura riporlo in frigorifero almeno 2/3 ore.
Guarnite con qualche fogliolina di menta fresca. 🌿

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La bellissima Ninfea Alba, chiamata così per la s

La bellissima Ninfea Alba, chiamata così per la sua luminosa colorazione, nel lago Sirio vicino a Ivrea.
Le radici di questa pianta arrivano a toccare il fondo del lago o dello stagno in cui si trovano, quindi questa pianta può raggiungere oltre un metro di altezza! I fiori di ninfea sbocciano solo durante le giornate di sole e nelle giornate più calde. Un'altra curiosità di questo bellissimo fiore? La ninfea è un fiore polipetalo, quindi a differenza della maggior parte di fiori, il numero di petali può variare!

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