Product Description
Clitoria ternatea L. , Famiglia Fabacee
I petali di buttefly pea sono utilizzati in Oriente nella medicina ayurvedica come rilassanti ed in caso di insonnia e stress.
Questi petali di fiore donano all'infuso un intenso colore blu inchiostro. Reagiscono con un po' di succo di limone (modificando il pH della soluzione) cambiando colore in fucsia. Ottimi per stupire, arricchire cocktail, tisane o per colorare l'acqua per la pasta fresca fatta in casa.
