Product Description
Mentha spicata L. fam. Lamiaceae / sin. Mentha viridis L.
La menta dolce come la menta piperita è utilizzata come aromatizzante e digestiva in tisane, tè, per via dell'intenso sapore , ma più fresco e soave rispetto alla più piccante menta piperita.
Con le sue foglie si preparano anche sciroppi e un olio essenziale carminativo e tonico utilizzato per paste dentifricie, saponi e detergenti. Lo stesso olio è stato sperimentato con successo anche nella lotta biologica alle larve di zanzare.
Il composto più abbondante in olio di menta verde è carvone , che dà menta suo odore caratteristico. La menta dolce contiene anche quantità significative di limonene , dihydrocarvone, e 1,8 cineolo . A differenza della menta piperita, contiene quantità minime di mentolo e mentone.
In infusione 5-10 ', un cucchiaio in 200ml d'acqua bollente, dopo pasto.
