In questi giorni di preoccupazione per lo sviluppo della diffusione del virus Covid-19, oltre alle norme igieniche da rispettare rigorosamente…
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Anche le erbe vanno in vacanza (fino a settembre)
Avete presente la pubblicità dei famosissimi cioccolatini piemontesi che in estate non sono disponibili ma torneranno in autunno per poterli…
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Fiori di Camomilla Romana – L’altra Camomilla
Tutti conosciamo la tisana per eccellenza, la camomilla, dai piccoli capolini giallo brillanti e dal sapore rassicurante ed inconfondibile. La…
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China calissaia
La china è una delle erbe che più mi ricordano l'infanzia: la mia nonna materna infatti nei giorni delle feste di…
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Lampone
Uno dei frutti di bosco più apprezzati è l'infuso di lampone...ottimo per un momento di pausa, per una tisana energizzante del…
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Fico d’india
I fichi d'india sono tra i frutti che accompagnano la fine dell'estate, e la ricordano con la loro polpa infuocata…
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Sommacco
Il sommacco o summaq o sumak, dal termine arabo che significa "rosso" e' una spezia tipica del medio oriente (Iran,…
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E’ in arrivo il miele 2022 !!!
Care amiche e cari amici , anche quest' anno nel mese di luglio e agosto è in consegna la nuova…
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Aneto
L'aneto o Dill è un' erba aromatica che rende al meglio nelle preparazioni estive: le sue cimette rendono inconfondibile una…
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Tisana al cumino
Il cumino è una spezia molto utilizzata nelle cucine arabe, turche e indiane dove viene utilizzato sovente in masala per…
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Consulenza per tisane personalizzate
Da oggi sul sito puoi richiedere una consulenza per creare insieme a me la tisana più adatta alle tue necessità.…
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Tisana fresca e estiva al Karkadè
Il karkadè è una tisana rosso rubino perfetta per queste caldissime giornate estive, si può preparare anche freddo ed è…
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Burro maître d’hotel
Questo condimento a base di burro si può preparare in anticipo e si possono creare numerose varianti spaziando con erbe…
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Bagnetto verde alla piemontese
Salsa o bagnetto verde alla piemontese, delizioso accompagnamento al bollito di carne, secondo La cucina regionale italiana. Ingredienti: prezzemolo 50g…
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Carciofi alla Greca
[vc_row][vc_column][vc_column_text]I carciofi sono noti per le loro proprietà depurative e disintossicanti. Ricchi di potassio, fosforo e ferro, sono ideali per…
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Attenzione alla processionaria dei pini!
E' primavera e con le prime giornate tiepide è piacevole andare per boschi a passeggiare e stare finalmente all'aria aperta.…
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Erbe adattogene per affrontare i periodi difficili
In questo lungo periodo di lock down che non si è ancora allentato, tutti noi ci troviamo ad affrontare momenti…
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Rimedi erboristici per le riniti stagionali
A tutti può capitare nella bella stagione, soprattutto stando all'aperto, di essere colti da un attacco di starnuti, pizzicore agli…
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Alcuni giardini meravigliosi da visitare
Continuando il mio perscorso per parchi e giardini che consiglio vivamente di visitare, usciamo dal Piemonte... Spostandoci in regione Liguria,…
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I miei giardini preferiti in Piemonte
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Se non avessi intrapreso la professione dell’erborista, da agronoma avrei voluto occuparmi della progettazione e gestione di giardini e parchi, oppure…
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Consigli per un buon sonno
I disturbi della sfera del sonno sono in aumento nella popolazione, e spesso toccano anche i bambini e gli adolescenti.…
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Aromaterapia antistress
Il mondo dei profumi, delle essenze e degli aromi , così come la musica, oltre al piano fisico ha la…
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Verdure fermentate e benessere del microbiota
I cibi fermentati costituisco una classe di alimenti diffusi fin dall’antichità ed ancora molto apprezzati nell’alimentazione dell’est Europa e in…
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Due passi a Parco Rignon
Scrivo in questi giorni di quarantena, guardo fuori dalla finestra ed è un bel giorno di primavera, gli alberi stanno…
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Erbe in taglio tisana e taglio filtro, quale differenza?
Le erbe utilizzate per le tisane in erboristeria come prescrive la farmacopea europea , siano esse per infusione o decozione,…
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Le erbe disponibili in erboristeria
Le erbe che troviamo in erboristeria sono principalmente le erbe officinali, usate per la preparazione di infusi o decotti, fumenti/vaporizzazioni,…
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Erbe, liquori , elisir
Alcuni cenni di storia. La tradizione liquoristica può vantare una lunga storia, a partire dagli antichi greci e romani, passando…
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Andare per campi alla ricerca di erbe 1
Esiste una branca di studi collegata all’etnobotanica che è detta alimurgia. Questo temine si riferisce alla capacità di riconoscere…
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Primavera, tempo di erbe aromatiche
Tra le erbe aromatiche più conosciute ricordiamo: rosmarino, salvia, basilico, prezzemolo, timo, maggiorana, santoreggia, origano, cerfoglio, erba cipollina, alloro, balsamita,…
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Le erbe amiche della circolazione
Uno degli ambiti in cui i rimedi fitoterapici danno il loro meglio è per quanto concerne i disturbi circolatori in…
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Preboggion, deliziosa tradizione della Liguria
Come molti torinesi, ho tantissimi ricordi nel cuore legati alla Liguria, alle persone e ai paesi sul mare e della…
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Quando si consiglia “depurazione e drenaggio”?
In generale è consigliabile effettuare alcuni cicli depurativi nei due cambi di stagione principali, all’arrivo della primavera e dell’autunno per…
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Depurazione, detox: di cosa parliamo?
E' entrato ormai nel linguaggio comune, il termine DETOX sovente abbinato a diete alla moda, alimenti, bevande del momento, ma…
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Suggerimenti sulla scelta dei preparati a base di curcuma
Come si era già accennato, l'associazione della curcuma alla piperina , garantisce una maggiore biodiponibilità del principio attivo e permette…
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Curiosità su l'”oro dell’India”, la curcuma
Negli ultimi anni l'utilizzo della CURCUMA sia per i suoi benefici oggettivi che per le caratteristiche come spezia usata in…
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Nuovo sito…nuovo blog :)
Questo è il mio primo post del blog-diario su Erba Medica...Come avrete modo di notare non è solo principalmente tutto…
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