alloro foglie tisana

Alloro

4.00

Alloro foglie biologiche taglio tisana, provenienza Italia

50 grammi

Laurus nobilis L., fam. Lauraceae

Parte utilizzata: le foglie

Traduzioni:(eng) bay, (fr) Laurier (esp) Laurel, (ger) Lorbeerbaum, (rom) dafin

Principi attivi: olio essenziale geraniolo, cineolo, eugenolo, terpineolo, fellandrene, eucaliptolo, pinene.

 

In Stock

Product Description

Alloro, Lauro

Laurus nobilis L., fam. Lauraceae

Parte utilizzata: le foglie

La pianta di  alloro ha tradizione antichissima : consacrata ad Apollo e Esculapio, utilizzata per la divinazione dall'oracolo di Delfi. Nell'antica Roma era sacra alle vestali e corone di alloro si utilizzavano  per l'incoronazione degli imperatori ( si riteneva simboleggiasse gloria e sapienza) e dei generali vittoriosi. Gli antichi romani ritenevano un presagio funesto il disseccamento di un arbusto di lauro. Ancora oggi il termine laurea prende origine da questa pianta.

Dalle foglie di alloro (fresco od essiccato) si ottiene una tisana che stimola l'appetito ma anche digestiva, utile in caso di mal di stomaco,  carminativa , balsamica e rinfrescante. Si utilizza anche per  gargarismi e risciacqui della bocca.

Si usano le foglie anche per pediluvi defaticanti.

In cucina si utilizza essiccato o appassito per qualche giorno (risulta aromatico ma meno amaro)e rende più digeribili i legumi, le castagne, si utilizza anche per piatti di carni e pesce, salse. Si utilizza nelle marinature, nella preparazione di conserve sotto aceto o sott'olio, e nel bouquet garni per fumetto di pesce e fondi di carne. Le foglie intere erano usate per conservare i fichi secchi e per avvolgere i fasci di liquirizia.

Le foglie sono anche un rimedio per tenere lontane le farfalline alimentari dalle dispense (genere Plodia, Epfhestia...) e alcuni coleotteri curculionidi.

Preparazione : infuso al 3%, riposo 10 minuti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg
peso

50g, 100g, 250g, 500g

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