Stevia

Stevia

5.00

Stevia rebaudiana Bertoni , provenienza Italia 

50 grammi

Parte utilizzata: le foglie

Principali componenti: glicosidi  stevioside, rebaudioside

La stevia è una pianta perenne originaria del sud America, in particolare Paraguay e Brasile. paesi nei quali è ampiamente utilizzata come dolcificante del Matè. Nella medicina sudamericana la stevia veniva impiegata anche per il suo effetto digestivo e tonico. La stevia possiede potere dolcific

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Product Description

Stevia rebaudiana Bertoni , famiglia Asteraceae

Parte utilizzata: le foglie

Principali componenti: glicosidi  stevioside, rebaudioside

La stevia è una pianta perenne originaria del sud America, in particolare Paraguay e Brasile. paesi nei quali è ampiamente utilizzata come dolcificante del Matè. Nella medicina sudamericana la stevia veniva impiegata anche per il suo effetto digestivo e tonico. La stevia possiede potere dolcificante superiore (si stima da 50 a 250 volte) al comune zucchero bianco (saccarosio) senza apportare calorie.

Principali utilizzi: come dolcificante nelle tisane. In infusione di una tisana, mettere un quarto di cucchiaino circa di stevia e procedere con la preparazione adatta.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.05 kg

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