Pepe nero Tellicherry 50g
Pepe nero Tellicherry, grani interi 50 grammi Pepe nero, in grani interi da usare macinato al momento. Piccante, aromatico, legnoso-resinoso, persistente. Valorizza carni alla brace, pesce. Il pepe più versatile…
€3.50
Pepe di Sichuan
Pepe di Sichuan, intero 50 grammi Zanthoxylum piperitum, origine Cina sud occidentale . Di questa spezia , chiamata pepe limone ed effettivamente appartenente alla famiglia delle rutaceae come gli agrumi…
€5.00
Chia
Salvia hispanica L. famiglia Lamiaceae Parte utilizzata: i semi I semi di salvia hispanica conosciti come Semi di chia, utilizzati in Sudamerica gia' ai tempi degli Aztechi, sono piccoli dal…
€1.90
Zenzero in polvere
Zenzero polvere, origine Nigeria , 100 grammi La polvere del rizoma conferisce sapore caldo, piccantino, con note di limone. Si usa per molteplici piatti dolci (frutta cotta, budini, biscotti) e…
€4.00