Product Description
Tè verde arrotolato in piccole perle, essiccato con i vapori di gelsomino. Per chi ama lo special Jasmine questo è davvero super profumato e lascia a lungo la sua fragranza al palato. Il nome significa "Perle del drago e della fenice", in Cina simboleggiano il concetto di Yang e Yin uniti, dunque l'equilibrio. Le palline di tè sono lavorate a mano arrotolando le tenere foglioline apicali primaverili , che poi sono esposte in stanze ricolme di fiori di gelsomino asiatico. Prodotto nella provincia del Fujian.
Infusione: 5-6 perle per 200ml di acqua leggara a 80°C, 3 minuti di infusione.
Come tutti i tè al gelsomino è buon abbinamento con i cibi della cucina cinese, anche piccanti, riso, pesce, dolci.