Product Description
Stregonia rametti interi , mazzo
Nome scientifico: Sideritis raeseri Boiss. & Heldr, fam. Lamiaceae
Principali costituenti:
- Diterpenoidi (Diterpeni): Composti come il siderolo e il sideridiolo
- Flavonoidi
- Glicosidi feniletanoidi: Composti polifenolici
- Acidi fenolici: Acido clorogenico, acido chinico e tracce di acido caffeico, oltre a gallico, p-cumarico e siringico
- Oli essenziali (componenti volatili): complessa miscela di monoterpeni e sesquiterpeni (tra cui idrocarburi monoterpenici come α- e β-pinene e linalolo).
- Altri costituenti: Steroli, cumarine, polifenoli, carboidrati e vari minerali.
La dose serve per preparare circa circa 3/3,5 litri di infuso
Sinonimi: tè di montagna, tè dei pastori, malotira (a Creta).
Questa pianta dal nome italiano così evocativo ma conosciuta anche con il nome di tè greco, tè di montagna, tè dei pastori, cresce tra i 1500/1900 metri nei paesi del Mediterraneo in particolare in Grecia, Albania, Montenegro , Serbia, ma era anche in uso anche al sud Italia dove se ne è persa la tradizione. L'erba selvatica che noi proponiamo arriva dal monte Pelio in Tessaglia, Grecia.
Ad oggi le sono riconosciute proprietà interessanti che la rendono adatta a tutti, e il suo sapore è inconfondibile!
Ecco alcune sue proprietà (Charami et al., 2008, Kupeli et al., 2007) :
Azione rilassante ed ansiolitica
Azione digestiva ed antinfiammatoria
Azione immunomodulante
Azione stimolante cerebrale a livello della concentrazione e memoria
Studi più recenti stanno indagando le componenti antiossidanti con promettenti prospettive in ambito medico ed in Serbia l'estratto secco è impiegato come componente di integratori alimentari per l'anemia.
Si prepara calda in inverno e come bevanda fresca dissetanted'estate, con aggiunta di limone e miele.
In infusione, lasciare circa 10 minuti in acqua bollente 1 rametto a pezzettini, poi filtrare.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27342219/
