Zenzero

Zenzero

5.00

Zenzero bio rizoma taglio tisana, provenienza Nigeria 100 grammi

Traduzioni: Ginger (Ing), Gimbembre (fr),Ingwer (Ger),Jenjibre (esp) , Ghimbir (Rom)
Parte utilizzata: rizoma (radix)
Principali componenti attivi: olio essenziale, zingiberene, zingiberolo, gingerolo e gingerone, amido

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Product Description

Nome italiano : Zenzero
Nome botanico: Zingiber officinale Roscoe. Juss. Fam. Zingiberaceae

Questa pianta perenne tropicale che anticamente si pensava originaria del giardino dell' Eden è apprezzata da sempre per le sue note aromatiche calde e piccanti. Viene utilizzata in cucina come spezia o radice candita  ed in tisane ed estratti nell'ambito della liquoristica ("Gingerino", "birre Ginger ale" ) ed erboristeria.

Il nome botanico Zingiber deriva dal sanscrito e significa “a forma di corna di cervo”,  in relazione alla forma particolare  dei  germogli appena usciti dalla radice.

Principali componenti attivi: olio essenziale, zingiberene, zingiberolo, gingerolo e gingerone, amido

Principali utilizzi  del rizoma : stimolante le funzioni tonico digestive (antinausea, di contrasto alla pesantezza e alla digestione rallentata , aerofagia,), carminativo, nelle affezioni della gola, in tisane per contrastare il raffreddamento,  in tisane speziate riscaldanti e come correttivo del sapore. Per uso esterno: blanda azione revulsiva.

Preparazione: Infuso (pianta fresca) o decotto (radice essiccata) al 3%, riposo 10’.

Controindicazione: Attenzione nei soggetti in trattamento con anticoagulanti ed in caso di gastrite .

Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg
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