PRODOTTI Matcha Izumi

Descrizione

Il matcha è tè verde in polvere finissima unico al mondo: si produce e si utilizza da secoli in giappone ed è tradizionalmente utilizzato nella Cha-no-yu, la bellissima cerimonia del tè. E' conosciuto come "Spuma di giada" ed era utilizzato dai monaci buddisti come bevanda salutare per corpo e mente. Ma il matcha è molto di più: è un ingrediente raffinato e poliedrico per cibi e bevande apprezzato e conosciuto da chef, pasticceri, gelatieri e barman e si miscela ottimamente con farina, zucchero, latte, cacao, aggiungendo fragranza, colore e gusto.
Esso contiene più antiossidanti di una tazza di tè per infusione.

Vasetto sigillato ermeticamente da 30g
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