Kukicha bio

Kukicha bio

Product Description

Il tè verde Kukicha  che propongo non è tostato ed è una specialità giapponese. Questo tè è davvero particolare in quanto contiene foglioline e rametti (i peduncoli fogliari),  che contengono pochissima teina e regalano in tazza un infuso davvero delicato, dal sapore erbaceo con  sentori di frutta secca. Come il sencha e il bancha ha proprietà digestive, remineralizzanti e antiossidanti.

Praparazione consigliata : 3 g per 200ml acqua 80 °C infusione 2-3 minuti. Si può anche preparare come decotto e lasciarlo in infusione 10-15 minuti ma io preferisco prepararlo come gli altri tè verdi.

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