Karkadè

€5

Traduzioni: Hibiscus tea/ red tea/ red sorrel (Ing) , Thé Rose D´abyssinie( Fr.), Afrikanischer Eibisch (ger), Roselle (Esp.) , Karkade (rom)

Parti utilizzate: fiori (flores)
Principali componenti attive: acidi organici (acido ibiscico (23%), ac. citrico, ac. ossalico, ac. tartarico, ac. malico (12-17%)) ; polisaccaridi, polifenoli antociani, vitamina C, tannini, mucillaggini e fitosteroli.

In Stock

Categorie: Attive sul metabolismo, Carminative, emollienti e/o attive sull’intestino, Depurative attive sull’apparato urinario, Digestive, Erbe officinali, Erbe officinali e tintorie, Microcircolo venoso e la pressione, Rilassanti , anti stress ed adattogene. Tag: dissetante, infuso freddo, karkade, remineralizzante, vitamina c.

Descrizione

Product Description

Nome italiano : Karkadè o Carcadè
Nome botanico: Hibiscus sabdariffa L. fam Malvaceae

Trovò diffusione in Italia durante il periodo fascista come succedaneo del tè che allora era più costoso, e arrivava dall'Eritrea, all'epoca colonia italiana. Oggi è arriva principalmente da Sudan ed Egitto, dove cresce ancora a livello spontaneo.

Principali utilizzi dei fiori essiccati: diuretico ed astringente, vasoprotettore, ricco in vitamina C, utilizzato in tisane dissetanti vitaminizzanti, e come migliorativo del sapore aggiunto ad altre erbe. Utile anche per le vie urinarie, in caso di raffreddamento , buon regolatore della pressione. Per uso esterno: impacchi lenitivi della cute.
Preparazione: 1 cucchiaio di fiori in 250ml d’acqua bollente, in infusione 10’. Si abbina molto bene a succo di limone o di frutti, menta, lemongrass, cannella, zenzero. Si può anche diluire con gazzosa, per una bevanda frizzante e rinfrescante.