Jasmine dragon pearls

Jasmine dragon pearls

Tè da pasto, ottimo con tutti i piatti al vapore e dessert al cucchiaio

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Product Description

Tè verde arrotolato in piccole perle, essiccato con i vapori di gelsomino. Per chi ama lo special Jasmine questo è davvero super profumato e lascia a lungo la sua fragranza al palato. Il nome significa "Perle del drago e della fenice",  in Cina simboleggiano  il concetto di Yang e Yin uniti, dunque l'equilibrio. Le palline di tè sono lavorate a mano arrotolando le tenere foglioline apicali primaverili , che poi sono esposte in stanze ricolme di fiori di gelsomino asiatico. Prodotto nella provincia del Fujian.

Infusione: 5-6 perle per 200ml di acqua leggara a 80°C, 3 minuti di infusione.

Come tutti i tè al gelsomino è buon abbinamento con i cibi della cucina cinese, anche piccanti, riso, pesce, dolci.

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